
ขั้นตอนการปลูกมะเขือพวง |

|
 |
|
การเตรียมดิน
1.แปลงเพาะกล้า ไถลึก 10-15 ซ.ม.ตากดินไว้
5-7 วัน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกเป็นแปลงๆเพื่อเพาะกล้า
2.แปลงปลูก ควรไถลึก 25-30 ซ.ม ตากดินไว้
7-10 วัน ย่อยดินให้ละเอียดร่วนซุย ยกเป็นแปลง |

|
การปลูก
1.การเพาะกล้า หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วแปลง
กลบดินที่ผสมปุ๋ยคอก คลุมด้วยฟาง
2.การปลูก พอต้นกล้าอายุได้ประมาณ 30
วัน ให้ย้ายปลูกในแปลง ระยะห่างระหว่างต้น 2-3 เมตร ระยะห่างระหว่างแถว
3-4 เมตร |

|
การดูแลรักษา
ควรใช้ปุ๋ยที่มีธาตุโปรตัสเซียมสูงกว่าไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
หมั่นกำจัดวัชพืช |

|
การเก็บเกี่ยว
อายุเก็บเกี่ยว 120 วัน เก็บเกี่ยวได้นาน 12 เดือน หลังจากเก็บผลแล้วควรมีการตบแต่งกิ่ง
พรวนดินและใส่ปุ๋ย จะสามารถยืดอายุในการเก็บเกี่ยวได้นานถึง
2 ปี |
|
 |
 |
กว่าจะถึงญี่ปุ่น
|


ชื่อไทย มะเขือพวง
ชื่อสามัญ -
ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum torvum Sw.
ชื่อวงศ์ SOLANACEAE
สรรพคุณ ขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหาร ห้ามเลือด
แก้ปวดฟัน แก้เท้าแตกเป็นแผล
- - - - - - - - -
- - - - - - - - - - -

คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 100 กรัม
Energy
Water
Protein
Fat
Carbohydrate
Dietary fibre(crude fiber)
Ash
Calcium
Phosphorus
Iron
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Vitamin C
|
10 Kcal
81.6 g
2.8 g
0.6 g
7.4 g
6.1 g
1.2 g
158 mg
110 mg
7.1 mg
0.17 mg
0.09 mg
2.6 mg
4 mg |
- - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - |