 バイ・カプラオの輸出手順 |
|
 |
|
- 商品を受け取る。
- 重さを計り、原料受け取りデータに重量を記録する。
- 原料受け取り場所で無作為抽出の品質検査を行なうとともに、検査結果のデータを購買および生産課に報告し、次の手順に移る。
|
|
- 規定の比率 (例：250?の水に対して原料が40㎏以下) に従って、流しに原料を出して洗浄する。
- 洗浄した原料をカゴごと水切りタンクに入れ、野菜に付いている水気を全て落とす。
|
|
- 葉の部分を切り取る。
- 重さを計って袋詰めする。
- 機械で袋の口を閉じる。
|
|
- 室内で保管しておき、指定の時間に顧客へ輸送する。
- 輸送中は、冷却ジェルを入れて段ボールのフタを閉じ、一定の温度を保つ。
- 商品をトラックに積み、ドームアン空港へ運ぶ。
|
|
|
 |
野菜の輸入および販売
|
タイ名：バイ・カプラオ (和名：カミメボウキ)
一般名：SACRED BASIL Holy Basil
学名：Ocinum sanctum
科名：Labiatae
効能：カルシウムおよびリンが多く含まれており、胃の膨張感の解消に役立つほか、ガンを抑制する作用がある。また、発汗・駆風・排痰・健胃の作用があり、出産後の女性の母乳を増やす働きがある。
- - - - - - - -
- - - - - - - - - - - -
100g あたりの栄養価
Energy . . . . . . . . . . .
Protein . . . . . . . . . . .
Fat . . . . . . . . . . . . .
Carbohydrate . . . . .
Phosphorus . . . . . . .
Calcium . . . . . . . . . .
lron . . . . . . . . . . . .
Vitamin C . . . . . . . .
Edible portion . . . . . |
30
Kcal
4.2 g
0.5 g
2.3 g
287 mg
336 mg
15.1 mg
25 mg
100 g |
- - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - |
