
ขั้นตอนการปลูกข่า |

|
 |
|
- ปลูกโดยใช้เหง้า
- พรวนดินให้ร่วนซุย แล้วจึงขุดเหง้าข่าจากกอเดิมมาแบ่งให้เหง้ายาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร มีตา 2-3 ตา ตัดรากเก่าออกเพื่อให้ รากใหม่เจริญเติบโตได้เต็มที่ ขุดหลุมลึกประมาณ 50 เซนติเมตร วางเหง้าลงในหลุม ๆ ละ 2-3 เหง้า กลบดินและรดน้ำ ให้ชุ่ม
- ตอนเริ่มปลูกควรรดน้ำวันละ 12 ครั้ง และหมั่นดูแลความชุ่มชื้นของดินอยู่เสมอ เมื่อข่าเจริญดีแล้วจึงรดน้ำ 23 วันครั้งก็ได้
- ข่าอายุ 3 เดือน เก็บเป็นหน่อข่า อายุ 6-8 เดือน เก็บเป็นข่าอ่อน อายุ 1 ปีขึ้นไป เก็บ เป็นข่าแก่ ในช่วงนี้ข่าจะ
ให้ผลผลิตดี มีน้ำหนัก ถ้าดินแห้งควรมีการรดน้ำเพื่อสะดวกต่อการขุด หรือถอนและลดความเสียหาย ต่อเหง้าข่า
|
|
 |
 |
|


ชื่อไทย ข่า
ชื่อสามัญ Galanga
ชื่อวิทยาศาสตร์ Alpinia galanga SW.
ชื่อวงศ์ Zingiberraceae
สรรพคุณ แก้ลมพิษ แก้บิด ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร
แก้บวมฟกช้ำ
- - - - - - - -
- - - - - - - - - - - -

คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 100 กรัม
Energy
Protein
Fat
Carbohydrate
Calcium
Phosphorus
lron
Vitamin C |
24
Kcal
1.3 g
0.3 g
4.1 g
5 mg
27 mg
0.1 mg
22 mg |
- - - - - - - - -
- - - - - - - - - - -
|