赤玉ねぎの栽培法


 

 

 

  • 苗を栽培する種から栽培します。
  • 土を準備して、植える種の間隔は15 x 15 cm です。
  • 発芽して４５日たったら、移植します。
  • 定期的に朝夕欠かさず水をやり、球根部がしなびて古くなってきたら、水やりの量を減らします。この時期になると、玉ねぎは水より土と乾いた空気が必要になります。
  • 地面の覆いにはわらや、干し草、ピーナツの殻などを使って地面が乾かないようにします。
  • 栽培後60〜100日で収穫できます。

 

 
 

タイ名：赤玉ねぎ
一般名：SHALLOT
学名：Allium cepa L. var. ascalonicum
科名：Alliaceae - Amaryllis family
効能：

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100gあたりの栄養価

Energy
Protein
Fat
Carbohydrate
Calcium
Phosphorus
lron
Vitamin C
31Kcal
2.7 g
0.2 g
12 g
16 mg
59 mg
4.4 ?g
23 mg

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