
ขั้นตอนการปลูกเผือก |

|
 |
|
การเตรียมพันธุ์
ใช้หัวที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ
3 เซนติเมตร
การปลูก
ใช้ระยะระหว่างร่องประมาณ 1 เมตร ปลูกโดยวางหัวเผือกลงในร่องระยะระหว่างต้น
50 เซนติเมตร
|

|
การใส่ปุ๋ย ครั้งแรก(รองก้นหลุม)ใช้ปุ๋ยสูตร18-6-6
ครั้งที่ 2(อายุ 2 เดือน) ใช้ปุ๋ยสูตร 18-6-6 หรือ 15-15-15
และครั้งที่ 3(อายุ 3-4 เดือน) ใช้ปุ๋ยสูตร 13-13-21
กำจัดวัชพืช อายุ
1-3 เดือนแรกควรมีการถางหญ้าหรือใช้สารกำจัดวัชพืช และพรวนดินเดือนละ
1 ครั้ง
|

|
การคลุมแปลง นำฟางข้าว
เปลือกถั่ว และหญ้าคามาคลุมแปลงเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและอุณหภูมิ
การให้น้ำ ให้น้ำแบบสปริงเกลอร์
เพราะเผือกจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชุ่มชื้น
|

|
การเก็บเกี่ยว
เมื่อเผือกมีอายุ 5-6 เดือน
|
|
 |
 |
ขั้นตอนการส่งออก
|


ชื่อไทย เผือก
ชื่อสามัญ TARO
ชื่อวิทยาศาสตร์ Colocasia esculentum
ชื่อวงศ์ Araceae
สรรพคุณ ยาระบาย ขับปัสสาวะ ขับน้ำนม ห้ามเลือด
- - - - - - - -
- - - - - - - - - - - -

คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 100 กรัม
Energy
Water
Protein
Fat
Carbohydrate
Dietary fibre(crude fiber)
Ash
Calcium
Phosphorus
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Vitamin C
|
117 Kcal
70 g
2.1 g
0.1 g
26.8 g
1.0 g
1.0 g
84 mg
54 mg
0.15 mg
0.04 mg
1.0 mg
2 mg |
- - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - |