อาหารไทยที่เราภูมิใจ

ประเทศไทยเป็นตั้งอยู่ส่วนกลางของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นพื้นที่ดินดอนสามเหลี่ยมที่ี่นับว่าอุดมสมบูรณ์ที่สุดในเอเซีย และเนื่องจากอยู่ใกล้เขตร้อนจึงเป็นแหล่งกำเนิดพืชพันธุ์ธัญญาหารหลายอย่างมากมาย

วัฒนธรรมอาหารไทยเกิดจากความผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างวัตถุดิบอาหารที่สมบูรณ์และนิสัยคนไทยที่ชอบการแสวงหาความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร อาหารไทยจึงได้รับการจับตามองจากทั่วโลก รวมทั้งยังเป็นที่ยอมรับในญี่ปุ่นอีกด้วย

"อาหารไทย" ยังคงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมจากนักชิมชาวญี่ปุ่นเสมอ ถึงแม้ว่าจะผ่านช่วงที่ได้รับความนิยมสูงสุดมาแล้วก็ตาม
เมื่อชาวญี่ปุ่นนึกถึงอาหารไทย ก็มักจะนึกถึงแต่ความเผ็ดเพียงอย่างเดียว แต่ที่จริงแล้วรสชาติของอาหารไทยนั้นมีทั้ง เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด
ผสมกันไปเป็นอย่างดี

โดยเฉพาะทำให้คุณผู้หญิงชาวญี่ปุ่นหลายท่านที่มีสัญชาตญาณในการแสวงหาความอร่อยติดใจในรสชาติที่ไม่เหมือนใครของอาหารไทย
เครื่องปรุงหลายชนิดที่ใส่ในอาหารไทยนั้นใช่ว่าจะทำให้รสชาติอาหารดีขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราอีกด้วยและด้วยอาหารไทยเป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่คิดถึงความเจริญอาหารและรักษาสุขภาพไปพร้อมๆกัน

อาหารไทยจึงเป็นอาหารที่มีทั้งรสชาติดีและคุณประโยชน์ เมื่อคนญี่ปุ่นทานอาหารไทย จึงรู้สึกได้ถึงความแตกต่างจากอาหารที่คุ้นเคยทั่วไปจำพวก อาหารฝรั่ง จีน หรือแม้แต่อาหารของชาวญี่ปุ่นเอง เราจึงอยากให้ท่านได้สัมผัสกับความอร่อยที่แท้จริงของอาหารไทยที่ไม่ใช่เพียงแค่ความมีชื่อเสียงหรือเพียงแค่ความแปลกเท่านั้น