プリックデーン、プリックキアオ、プリックチーファーデーン、プリックチーファールアンの輸出手順
	原料受け取りの手順 1.　原料が送られてきたら、原料受け取り庫に原料を入れる。その際、カゴは会社が指定する物を使用すること。 2.　カゴごと重さを計り、原料受け取りデータに重量を記録する。 3.　原料受け取り場所でQCが無作為抽出の品質検査を行なうとともに、無作為検査結果のデータを購買・生産部門に報告し、次の手順へと移る。 原料洗浄の手順 1　QAの職員が定める洗浄工程の比率に従って水を用意するとともに、定められている比率に従って殺菌のための塩素を水に加える。 2　塩素の濃度を測定する。 3　規定の比率 (例：250?の水に対して原料が40�s以下) に従って、流しに原料を出す。 4　原料の洗浄時間をタイマーでセットする（時間になると大きな音が鳴る）。 5　規定の時間原料を水に浸したら、原料を水から上げて、準備しておいたカゴに入れる。 6　洗浄し終えた原料をカゴごと水切りタンクに入れ、野菜に付いている水気を全て落とす。 7　冷蔵室で野菜を冷やしておく。 選別・カット・梱包の手順 1　原料をベルトコンベアに乗せて、顧客が求めるサイズに従って従業員が選別する。 2　質の良いものを選別したら、箱に入れて重さを計り、顧客が求める重さになるようにする。 3　フタをきちんと閉める。(ピーケーサイアムが冷凍野菜として輸入する)

野菜の輸入および販売

タイ名：プリックデーン、プリックキアオ
一般名：Red Chili, Green Chili
学名：Capsicum annuum L.var.grossum
科名：Solanaceae - Nightshade family
効能：赤痢を解消するとともに、胃の働きを促進し、食欲を増進する。また、炎症を和らげ、血の塊を溶かすとともに、腸内のガンを予防する働きがある。

100gあたりの栄養価

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タイ名：プリックチーファーデーン、プリックチーファールアン
一般名：Long Red Chili, Long Yellow Chili
学名：Capsicum annuum L.var.grossum
科名：Solanaceae - Nightshade family
効能：赤痢を解消するとともに、胃の働きを促進し、食欲を増進する。また、炎症を和らげ、血の塊を溶かすとともに、腸内のガンを予防する働きがある。

100gあたりの栄養価

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