タクライの栽培手順
	植える前に栽培用の株を準備する。準備しておいた株の葉を切り取って茎の部分 (30〜40�p) だけ残したものを5〜7日間水に漬けて根を張らせる。根が完全に成長すると濃い黄色になる。 レモングラスを植える畑を準備する。 株を45℃の角度に傾けて畑に植え、土をかぶせる。その後、水をやり土を湿らせる。 1ヶ月たったら、水を定期的にやり、株分けさせることで実を早くならせることができる。 4ヶ月たったら収穫できる。 切りそろえてから洗浄する。 工場に搬入し、次の作業に移る。

野菜の輸入および販売

タイ名：タクライ (英名：レモングラス)
一般名：LEMON GRASS
学名：Brassica alboglabra Bailey
科名：Brassicaceae(Crucifereae - Mustard family)
効能：駆風、胃の膨張感の解消、利尿、赤痢の解消、高血圧を下げる。

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100gあたりの栄養価

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